Travel Trade Manual: Planificador para profesionales del turismo indígena

En este estudio de caso se examinan los programas gastronómicos y de visitas guiadas ofrecidos en Hoonah, Icy Strait Point, Alaska, que muestran a los visitantes una auténtica experiencia de hospitalidad nativa Tlingit.

Este estudio de caso trata sobre el viñedo y bodega Seminole Nation Vineyard and winery (SNVW), una bodega de Oklahoma propiedad de nativos americanos, situada en Seminole, Oklahoma. Un porcentaje cada vez mayor de las uvas procede de miembros seminoles que han participado en un programa para aprender viticultura, el Vineyards Grower Training Program.